たぴ麺とは⁈

筆者が育休より復帰しまして、久々の更新です！

夏らしい麺ができあがりました！　その名も「たぴ麺」です(^^)/

細目でつるっとした食感で、食欲のでない暑い日にも食べられてしまう、

ラーメンなのに冷麺の良さが生かされた麺に仕上がりました。

子供と冷やしラーメンにして試食しましたが、食べやすい！と完食していました。

冷麺、つけ麺などいろんなレシピでアレンジできそうです。

こちらの「たぴ麺」は帯広の有名店　らーめん専家　羅妃焚　様でも

食べることができます！

ぜひご賞味ください(^^)